Dieta për Ulçerën dhe Gastritet

Simptomat e ulcerës dhe gastriteve, të cilat përfshijnë diskomfort, dhimbje,ose djegie në pjesën e sipërme të abdomenit, shpesh shfaqen afërsisht 1(një) orë pas ushqimit. Pavarësisht se dieta ushqimore nuk është shkaktar direkt i ulcerave të ndryshme, ajo ngelet një pjesë shumë e rëndësishme e planit të trajtimit së bashku me medikamentet dhe mënyrën e jetesës. Ka disa ushqime që e përkeqësojnë ulcerën dhe ngadalësojnë procesin e shërimit.

• Ushqimet problematike përfshijnë:
  
  • Çdo lloj piperi.
  • Çdo gjë që përmban kafeinë.
  • Kafeja dhe çaji (edhe ato pa kafeinë).
  • Kakao, çokollata.
  • Agrumet, domatja dhe lëngjet e tyre.
  • Ushqimet e yndyrshme dhe ato të skuqura.
  • Bishtajoret (fasulet, bizelet, mashurkat, etj).
  • Mentja.
  • Alkooli.
  • Këto duhet të eliminohen krejtësisht nga dieta, përveç rasteve kur vetë mjeku i ka lejuar. Rregullime të mëtejshme mund të bëhen duke u bazuar në tolerancën personale të ushqimeve.
• Qumështi mund të konsumohet si ushqim dhe jo si ilaç. Sasia ditore e konsumuar nuk duhet të kalojë 100-150 ml.
• Mos pini lëngje gjatë ngrënies, sidomos ujë të gazuar ose pije të tjera me gaz.
• Mos përdorni pije shumë të ftohta dhe ushqime shumë të nxehta.
• Mos përdorni shumë kripë.
• Ushqimi duhet të përtypet mirë dhe jo të gëlltitet pa u përtypur.
• Ushqimi duhet të konsumohet ngadalë dhe pa u nxituar. Merrni kohën e nevojshme për të ngrënë duke u përtypur dhe u gëlltitur me ngadalë.
• Ndaloni duhanin. Nikotina ngadalëson procesin e shërimit të ulcerës.
• Duhet të prisni minimalisht 2 (dy) orë para se të flini. Evitoni ngrënien 2 (dy) orë para orarit të zakonshëm të gjumit ose ngrënien në orët e vona të natës.
• Përjashtoni nga dieta juaj ushqime që ju krijojnë siklet në stomak, pavarësisht nëse janë në këtë dietë apo jo. Çdo organizëm është i ndryshëm nga tjetri dhe për pasojë reagon ndryshe ndaj ushqimit. Ka ushqime që disa individë i tolerojnë, kurse disa të tjerë jo. Ju duhet të jeni në gjendje të mësoni çfarë ushqimesh mund të tolerojë organizmi juaj dhe çfarë jo.
• Medikamentet e mëposhtme nuk duhen përdorur:
  • Hollues gjaku si aspirina (salospir, kardiopirinë etj), plavix, sintrom etj.
  • Kortizoni.
  • Qetësues dhimbjesh si ( indometacinë, aulinë, advil, ketoprofen, ibuprofen, voltaren etj).
  • Këto medikamente mund të ngadalësojnë ose mund të ndalojnë procesin e shërimit të ulcerës.
• Evitoni stresin sa të mundeni.

Grupimi	Të shmangen	Këshillohen
Qumështi dhe nënproduktet	Qumështi normal (4% yndyrë).	Kosi pa yndyrë (max 1-2%), djathi i njomë.
Zarzavatet	Zarzavatet e skuqura ose të bëra krem.	Të gjithë zarzavatet e tjera – asnjëherë të pabëra, të forta, të pagatuara.
Frutat	Agrumet si limon, portokall, qitro etj.	Mollët, dardhat, pjeshkët, pjeprat, bananet, frutat e pyllit – asnjëherë të pabëra.
Buka dhe drithërat	Të gjitha ato që janë bërë me qumësht normal (4% yndyrë) ose me yndyrë të lartë.	Ato të bëra me pak yndyrë dhe asnjëherë të ngrohta –gjithmonë të ndenjura.
Mishi dhe nënproduktet	Çdo lloj mishi me dhjamë, salsiçe, pancetta.	Mishrat e bardha pa dhjamë e yndyrë, pula, peshku (pa lëkurë).
Yndyra, vajrat	Të gjitha llojet e yndyrnave dhe vajrave shtazore.	Yndyrnat bimore në sasi të vogla.
Ëmbëlsirat	Çokollatat, të gjithë ëmbëlsirat e bëra me yndyrna ose vajra.	Të gjitha ato të bëra pa ose me sasi shumë të vogla yndyre (më pak se 3g yndyrë për njësi).
Pijet	Pijet alkoolike, kafeja (me ose pa kafeinë), pijet me gas, çajrat, çaji me mente.	Pijet pa kafeinë (përveç kafes), çajrat bimorë pa mente, lëngjet (përveç atyre të agrumeve dhe domates), ujë.
Supat	Supat me pulë, mish viçi, qumësht ose supërat krem.	Supat pa ose me pak yndyrë.

Shkarko PDF:

KUJDES! Teksti në këtë faqe është shkurtuar dhe thjeshtësuar për t'u bërë më i kuptueshem nga pacienti mesatar. Ai ka si qëllim informimin e publikut dhe nuk duhet në asnjë mënyrë të zëvendësojë konsultat mjekësore të specializuara.